Вкусно Трубчевска

Квашеная капуста – традиционная русская закуска, не только вкусная, но и полезная В холодное время года она все чаще появляется на столах наших соотечественников.
День работников пищевой промышленности — это праздник поваров и кондитеров, пекарей и инженеров-технологов пищевых производств, сотрудников предприятий общественного питания.
Брянский губернатор Егор Ковальчук поздравил поваров и кондитеров, пекарей и инженеров-технологов пищевых производств, сотрудников предприятий общественного питания с Днем работников пищевой промышленности.
Брянскстат рассказал, сколько продуктов производят в регионе - БрянскToday.Ru
На Брянщине производят всё больше мясных и молочных продуктов. За первые восемь месяцев 2026 года выпуск мясных консервов и охлаждённой свинины вырос в 1,4 раза, а замороженной говядины — в 1,2 раза.
Правила хранения продовольствия и продуктовое соседство. Санитарная безопасность пищи. - Администрация Красногорского района
Правильное хранение сырья, полуфабрикатов и готовых блюд снижает риск развития инфекционных, паразитарных заболеваний и пищевых отравлений на предприятиях общественного питания и дома.
Россельхознадзор выявил множественные нарушения на предприятии по переработке мяса в Смоленской области - Россельхознадзор
Специалисты Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям приняли участие в проверке, проведенной по обращению Прокуратуры Смоленской области в отношении деятельности ИП Нозикова Д.В.
7 главных ошибок на кухне. - Администрация г. Клинцы
7 главных ошибок на кухне На кухне действительно легко допустить ошибки, которые повышают риск кишечных инфекций — как бактериальных, так и вирусных (ротавирус).
Губернатор Егор Ковальчук поделился секретом появления картофельного пюре в ресторанах - Российская Нива
В ходе всероссийской выставки «Золотая осень» глава Брянской области Егор Ковальчук в беседе с журналистом Первого канала раскрыл технологию приготовления картофельного пюре в заведениях общепита.
 
Главное
Финал Спартакиады БГУ на Кубок ректора - БГУ им. академика И.Г. Петровского
29 октября в Брянском госуниверситете прошел итоговый этап Спартакиады на Кубок ректора – соревнования по общей физической подготовке.

В муниципальных образованиях, подверженных ракетной опасности, для оповещения населения в период с 06:00 до 23:00 может подаваться сигнал «ВНИМАНИЕ ВСЕМ!» с помощью электрических, электронных сирен и мощных акустических систем.